「甘味怎麼來的？」 　　清晨起床，準備上市場買菜時，看到住在附近的那位未曾謀面的朋友，貼上一篇篇苦瓜的料理食譜。「你很喜歡吃苦瓜？」我忍不住問他。 　　「對，」他很爽快的回答。「有好料的？」 　　知道她因為生病，從此離不開自己的房間 ...《看全文》

　　夜裡看到朋友分享的一篇豆包店的介紹，忽然想起一件事情。每隔個兩三年，總會有一次大流行，媒體搶著報導豆類製品，或者是添加物，或者是製造日期不實等等。 　　原因其實很簡單。真正豆漿製作的所有製品，從消泡、防腐都必須依賴添加物。不然恐怕很難能 ...《看全文》

　　喝過台南牛肉湯沒有？ 　　這是南台灣許多人共同的味覺記憶。牛骨熬煮卻清清淡淡的湯頭、新鮮現切滋味濃郁的牛肉片、原原本本清爽的蘿蔔番茄、軟滑香醇的豆皮，構成這一鍋獨樹一格的台南滋味。可以是火鍋，伴著深夜被溫暖的需要；也可以是一碗清湯，配上 ...《看全文》

　　美味，是沒辦法偷懶的。「如果不是自己親手剝的蝦仁，你又怎麼知道自己吃的是甚麼？」 　　蝦子剝了殼，擦乾淨，鎮入加了鹽的冰水攪拌，瀝乾再擦淨，拌點太白粉、蛋清，剝好的白秋蝦仁也就夠脆了。 　　後腿肉粗切細剁，剁出肉的彈性來。 ...《看全文》

  　　我超愛吃豆腐。 　　應該說，我跟阿嬤都非常喜歡豆類製品。那時候剛剛結婚，阿嬤特別有意無意往台中跑。說是娘家在台中，喜歡台中這裡的天氣。阿嬤來了，常常就是一鍋滷肉，我們可以吃上好多天。滷肉？兩塊五花肉、一堆油豆腐、很多片豆包、半斤五香乾， ...《看全文》

  　　「老板 烤肉飯的飯怎那麼硬 是特色嗎？」前天，因為忘了關掉網路，深夜０２：３８突然手機響起訊息的聲音。「還是最後1 碗的關係？」看到這樣的訊息，其實我既無奈又生氣，深夜兩點半的客訴，服務業就該這麼血汗？簡單回覆了：「很抱歉，飯太硬，我會注 ...《看全文》

我不過是芸芸眾生裡的一個，乏善可陳。
只是偶然投射到你的眼裡，敲擊了你的靈魂，於是我們交會。
錯過我，也沒甚麼可惜。
很高興認識你。