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篇名: 〔石垣島〕
作者: JＪ～風城	日期: 2011.10.24　　天氣: 　心情:

music: Que Sera, Sera (先點播再隱藏~也可看看可

愛俏皮的"桃樂絲黛"好懷念她!)

上週再度上遊輪~與兩老友戲稱 "流浪三劍客"下船 "石垣島"跋跋走一整天~大啖 famousㄉ"石垣牛"悠閒下午茶嚐"泡芙"採購喜愛食品

(哈日族?) ...感覺像又回到了 "hawaii"~輕鬆自在隨心所欲ㄉ度假~~~

[石垣牛]與"神戶牛" "松阪牛" 號稱日本最佳牛肉

必須在八重山郡內生產、

培育20個月以上純種黑毛和牛，

領有主管機關的登記書及生產履歷證明書，

是石垣島人氣第一的在地美食。

各專店都必須張貼有主管機關認證的標籤才是合格的石垣牛（有分級），不管是做成、牛排、燒肉或握壽司，必嚐指數100%

另濃郁奶味軟Q鮮甜ㄉ"泡芙"也是 "coffee" & "tea"ㄉ佳配甜點

〔石垣島〕是地處亞熱帶的美麗島嶼，

人口約48,530人，僅次於沖繩本島及西表島，為琉球群島中的第三大島，

也是八重山島群中的主要島嶼及交通樞鈕（八重山諸島包含：石垣島、西表島、鳩間島、由布島、小濱島、竹富島、黑島、波照間島、與

那國島等，有人島12個，無人島20個，各具特色。）

石垣市更是八重山唯一的市級行政區，也是日本最南端的城市。

往返八重山各離島間的機場、港口都在這裡。

石垣島距沖繩那霸約430公里，

但跟台灣僅約270公里的距離，

較之日本本土，跟台灣的關係更親近一些。

復興航空自2010年3月起，每週三個架次往返石垣島。對喜愛日本文化的台灣遊客，赴日觀光更方便了。

石垣島週邊有數座出色海灘，

附近海域有美麗的珊瑚礁群，非常適合浮潛及潛水運動。

石垣的河流雖然不像鄰近的西表島那麼湍急，但也有叢林的影子，適合從事獨木舟探險。

島上丘陵密佈，因此也有多條不錯的健行步道，觀光資源相當豐富。

而航次密集的船運，更是讓八重山群島間的旅遊發揮到極致。

到石垣島，

無論自由行渡假或團體觀光旅行都很合適，

不想四處走動的，找家海濱渡假酒店，就可以悠閒地消磨渡假時光，

喜歡滿滿豐富行程的，

不妨規劃離島旅行，

到西表島的紅樹林巡遊、或紅瓦石牆的竹富島搭牛車漫遊、或到牛比人多的黑島...等，

渡假本來就是隨心所欲的事，石垣島很近，3天假不長，說走就走，到石垣島玩樂去! (COPY)

海葡萄

狀似真實葡萄的海裡葡萄，非常迷你可愛，海藻類食物之一，植物纖維、鈣質、礦物質、鐵分、維他命等含量豐富，晶瑩剔透的綠色小珍珠，口感跟魚子醬一樣，又叫綠色魚子醬，但少了膽固醇，是一種相當高級的養生食材

髮菜（mozuku)

海藻的一種，也是沖繩縣名產之一，比台灣平時食用的要粗一些，各式商店、賣場都有得買，連部份飯店早餐都吃得到，更不用提市中心的居酒屋。mozuku 黏滑成份中含豐富的 Fucoidan（褐藻糖膠），臨床實證它具有抗腫瘤功能哦，是沖繩健康食材的代表，到石垣島旅遊別忘了品嚐 mozuku 滑溜溜的口感唷。

山苦瓜熱炒

沖繩的熱炒有一專用說法，發音為chan.pu.ru，主要內容為島產豆腐加上各式蔬菜的混合菜色，其中最受歡迎的即是山苦瓜chan.pu.ru，苦瓜的維他命含量超豐富，加上島產豬肉、豆腐及蛋熱炒，便是一道平民又均衡的絕品佳餚

八重山豬肋排拉麵

石垣島的拉麵通稱為So.Ba，跟日本本土的So.Ba指的是蕎麥麵不大一樣，麵體倒是跟台灣的油麵有點像。特別的是放叉燒的不多，三層肉或豬肋排的選項就多了，一端上桌就顯得特別豪邁，先炸後滷，動筷即骨肉分離、入口即化，石垣島必嚐美食之一。

石垣鹽冰淇淋

是鹹的？沒錯！石垣鹽正是秘技之一，用來引發後面的甜味更為柔軟而不死甜，一定要來一杯啦！

土產-純黑糖

沖繩產黑糖絕不是秘密，且黑糖的療法經實驗證明的或是丫嬤時代傳下的偏方多到不可數，其中最為人知的是改善血管硬化的作用及調養女性生理期的不適，不管是方便食用的小片裝或可沖泡的粉狀或丁或粒，到處都能買到，超具人氣的伴手禮^^

黑糖冰

石垣島的天氣和台灣相當，夏天到此一遊的必買必食品，超消暑的黑糖冰棒，30日元一支，便宜啦^^

土產-石垣雪鹽

100%海水製成的石垣鹽，讓料理加倍美味的秘器，可以大方送人，也可以藏私當密技使用

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