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篇名: 大腦的飲食
作者: 媚	日期: 2012.09.06　　天氣: 　心情:

「5個愛護大腦的飲食習慣，讓你遠離失智高危險群

1.細嚼慢嚥 ─ 咀嚼會激發腦神經的活動
2.吃早餐 ─ 睡眠過後，大腦需要補充熱量及血糖
3.多喝水 ─ 大腦有八成是水，只要缺水就會妨礙思考
4.少吃鹽 ─ 活動量少且攝取鈉較高者，未來失智風險較高
5.少吃反式脂肪 ─ 反式脂肪有損認知能力」

只要調整飲食內容，就可以停止腦部萎縮，保持心智清明

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