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篇名: 【蓮子是養生安神首選】
作者: 艾莉幸福站-先看自介日記 日期: 2012.09.11  天氣:  心情:
★精選養生筆記:【蓮子是養生安神首選】

蓮子是蓮的成熟種仁,歸脾、腎、心經,有養心安神、健脾止瀉、益腎固精的作用。現代研究證明,對治療神經衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等病症有效。動物實驗發現,蓮子可使大鼠胸腺皮質T淋巴細胞活性增高,又可提高某些酶的活力,具有一定的抗衰老作用。

蓮子的吃法很多,最好洗淨先泡,與米共煮粥服用,便可達到治療的目的。蓮子入藥或入膳,一般先冷水浸泡,去皮去心成蓮子肉,但如治療虛煩驚悸失眠者為達到清心安神目的,可不去蓮子心。做蓮子粥等食品時以沙鍋最好,少用生鐵鍋,以免影響蓮子色澤。~幸福拳美人ღ(。◕‿◠。)ღ 分享給大家
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