海帶-JＪ～風城│愛情公寓交友網站與聊天室

＊＊＊因父母是受日本教育，也習慣日式飲食，ｓｏ個人從小就喜歡吃"海帶"紫菜"等也算是"my favorite food"之一吧! 卻不知它們好處多多也(其中"抑制腫瘤" &"提高免疫力"是以前unknownㄉ太好啦!應多食用之)～

揭秘吃海帶的14大好處　＆　三大禁忌

1、防治甲狀腺腫。

   海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用﹔

    2、降壓。

    海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓﹔

    3、降脂。

    海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄﹔

    4、抑制腫瘤。

    熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用，而且海帶還富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用﹔

    5、提高免疫力。

    海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，香菇就是其中之一﹔

    6、降糖。

    海帶中含有60%的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用后，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的﹔

    7、利尿、消腫。

    海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究証明，甘露醇具有降低血8、

８．預防心腦血管病。

    海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病﹔

    9、消除乳腺增生。

    海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患﹔

    10、護髮。

    海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素發揮作用而形成的﹔

    11、補鈣。

    海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣﹔

    12、美容。

    海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗﹔

    13、減肥。

    海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物﹔

    14、延緩衰老。

    海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老

海帶的飲食禁忌

    1、吃海帶後不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果（酸澀水果含植物酸）。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。

    2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。

    3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。

〔轉載〕