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篇名: cheating
作者: JＪ～風城	日期: 2011.06.09　　天氣: 　心情:

〔董氏：成分標示果子醬…就是起雲劑！〕

更新日期:2011/06/09 10:05 記者黃玉芳/台北報導

塑化劑風暴前，一般民眾根本沒聽過「起雲劑」，董氏基金會今天指出，調查市售34款運動飲料，發現僅有一款標明添加起雲劑，有的還以「果子醬」代替。基金會批評，廠商對成分標示玩文字花樣，讓消費者根本看不出端倪。

董氏基金會調查從98年12月起至99年2月，以及今年5月底，共抽樣市售34款運動飲料品項，但僅有「生活運動飲料系列790」，可以清楚在包裝上看到「起雲劑」三個字。其他品項如已下架的統一寶健、以及「清境運動瓦特補給飲料」、「悅氏運動飲料」等，都看不出來。

同時今年5月底抽樣的「舒跑C water」的檸檬、黑加侖、石榴等口味，則標示添加「果子醬」，董氏基金會營養組主任許惠玉表示，經瞭解「果子醬」其實就是一種起雲劑，但卻會讓人誤解是水果醬。

許惠玉認為，廠商標示讓人「有看沒有懂」，同時也發現，明明衛生署規定，食品成分應由多到少標示，運動飲料應該是水為最主要成分，但如「老虎牙子」，卻把刺五加蔘標在最前面。

許多廠商以牽涉到商業機密為理由，不願將包裝食品使用的食品添加物一一列出，或以「複方食品添加物」標示。但許惠玉說，目前衛生署沒有強制要求複方食品添加物進行查驗登記，很難知道調配複方的原料到底有沒有問題。

*****以往久居L.A.已養成”注意成分"ㄉ習慣每買食品必詳閱背面ㄉ”ingredient”~~但似如此"暗龕"cheating~誰不中計ㄚ?可惡!

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