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篇名: 剩菜剩飯也能成佳肴
作者: 小喬 日期: 2012.10.12  天氣:  心情:
有時候便當吃剩了,或前一餐的剩菜剩飯要丟可惜,不丟,看到又沒有胃口
其實,有很多方法可以把剩菜剩飯又重新加工而成一道新的佳餚

作法:

可以把剩菜濾掉湯汁切碎拌入飯中,然後另外準備香菜切末及灑上胡椒粉一樣拌入飯中提香
最後準備餛飩皮,把剛剛拌好的菜飯,像包春捲樣,包入餛飩皮中
然後下油鍋酥炸,又馬上成了一道可口的新佳餚了

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另外,如果吃膩了一成不變的早餐,不妨把家裡剩的吐司去邊
先塗上一曾番茄醬,然後切一點蔬菜(青椒洋蔥玉米粒...)火腿鮪魚.....等等家裏現成的食材
放到吐司上,灑上黑胡椒粒,淋上一大湯匙番茄醬,最後放上起司條,放入烤箱200度溫度烤個十分鐘
就完成了美味的披薩烤吐司,簡單方便又美味

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生活中有許多食材甚至吃不完的食物零食......等等
其實只要花一點巧思
就可以再重新做成一道道上得了檯面的美味佳餚........
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