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善.恩.家 Daniel
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篇名:
2007/12/01的日記
作者:
善.恩.家 Daniel
日期: 2007.12.01 天氣:
心情:
溫哥華的第五天 天氣晴
哇...出太陽囉!:)可是怎麼這麼冷ㄚ:-L
今天試了這裡的中筋麵粉跟高筋麵粉!
哇賽!加拿大的麵粉都那麼美嗎?
果然是國外的麵粉好!但可苦了我
必須得調出可以用的比例來做湯包麵皮
真是頭痛ㄚ!還在還是被我試到我想用的比例囉:)>-
第六天 天氣豔陽高照
都出太陽囉!怎麼都還是這麼冷ㄚ~o)!
真是的!在台灣我都沒有穿這麼厚的衣服過
沒想到來到國外!我必須的多穿點
否則可能會把我凍僵呢
今天要準備測試這裡的豬肉餡
好好的調整比例來試吃新的口味
老闆認為我的湯包的湯汁不錯!:P
真高興耶!呵呵!:D/這樣總算鬆口氣囉!
因為湯包的皮凍是我第一次嚐試改量的唷:)>-
接下來我得趕快將桿麵皮跟包湯包的工夫傳授給老闆的三弟
因為在開幕之前我必須訓練出可以分擔我工作的助手![-o<
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