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LING LING
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篇名:
養身補氣料理
作者:
LING LING
日期: 2012.08.26 天氣:
心情:
當歸薑絲炒羊肉
當歸性 甘、辛、溫 。 入 肝、心、脾 經 。其功 效為補 血 調 經 ,活 血 止 痛 。
加上通血氣的麻油、薑,滋補的羊肉,不論是補氣補身時或是坐月子時都是相當美味又滋補的一道料理
食材
羊肉片 300g 米酒 150cc 薑切絲 5-6
中藥材
當歸 1-2片 黃耆 1把 枸杞 1把
私房麻油雞
食材
切塊雞腿肉600 克 、白玉米300 克 、薑片30 克
調味料
麻油100 克 、米酒250cc、黑豆酒250cc
做法:
1.起鍋倒入麻油爆香薑片再加入雞腿肉拌炒至外表金黃後
放入少許米酒、黑豆酒拌炒
2.再放入切塊的玉米,再倒入米酒、黑豆酒跟水至醃過食材
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每天都聽到鄰居的小寶寶哭~~
有四家同時出生,哭的時間也差不多
是天籟~~~
覺得好可愛喔~~~~
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