燉牛肉先用麵粉洗淨-summer│愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,557,380 個住戶交朋友～

素人也能成為明日之星！

檔案狀態:

住戶編號:255084

summer 的日記本

檢舉

篇名: 燉牛肉先用麵粉洗淨
作者: summer	日期: 2006.02.10　　天氣: 　心情:

燉牛肉先用麵粉洗淨
冷凍牛肉往往因為生鮮度略差，紅燒後口感微酸滋味不佳，若首先以麵粉水（或洗米水，酒水）洗淨，再以清水煮熟（加入酒及少許薑片或滷味香包）等到散發出肉香味，方才加入香油及冰糖（或砂糖）繼續煮到爛熟為止，如此燉煮的紅燒牛肉則必美味可口滋味絕佳！

標籤:

瀏覽次數:85 人氣指數:1685 累積鼓勵:80

檢舉

給本文愛的鼓勵：

更多功能

認證住戶．日記．相簿
公寓活動

關於i-Part

關於我們．個資保護．交友安全
客服中心．退租申請．愛心發票
新聞報導．廣告．合作．徵才
投資人專區．網站導覽

其他裝置

APP store 立即下載

給我們一個讚!