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篇名: 2007/12/05的日記
作者: Jenny~ 珍格格 日期: 2007.12.05　　天氣: 　心情:
A：針對2種味噌的特性依照季節變化做不同比例的混合 春天和秋天時可以採取1：1的比例做調和夏天時 紅味噌可加多一點約2/3、白味噌1/3冬天則相反 適合口味較溫和的味噌湯因此白味噌約使用2/3、紅味噌1/3 Q 開封過後剩餘的味噌該怎麼保存呢？ A：建議可使用保鮮膜包覆後儲藏於冰箱裡[-X
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