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篇名: 保養
作者: ★膝關節★	日期: 2011.05.22　　天氣: 　心情:

~~愛美又顧健康的保養囉~~

其實『膠質』和『骨質』在人體內就好比房子的『水泥』和『磚塊』

通常一些老化現象都是膠質缺乏才會引發。

白木耳是養顏秘方，卻鮮少人知道。

人隨著年齡的增長，皮膚內膠質(膠原蛋白)

會漸漸流失，然後皮膚漸漸鬆弛，失去彈性。

至於如何補充膠質(膠原蛋白)，用擦的是沒用的，

因為膠原蛋白是大分子，用擦的只能到表皮層增加皮膚保濕度，

無法補充到真皮層失去彈性的肌膚。

所以要用吃的補充膠質(膠原蛋白)

像是豬腳,雞腳,牛筋,白木耳,燕窩

都是富含膠質的食物，如果以現在女性在乎身材為前題，

白木耳絕對是補充膠質的最佳食物首選。

白木耳富含的植物膠質絕不輸燕窩，

之前是聽人家說：『有錢人吃燕窩，沒錢人吃白木耳』。

但最近有本雜誌說，

辜家二少爺辜仲瑩也是早上吃一碗，煮爛不加糖的白木耳，保養皮膚。

所以應該改成：『外行人吃燕窩，內行人吃白木耳』。

至於如何煮白木耳：

1.去超市買盒裝 "黃"木耳，

(千萬不要買純白木耳 ,因為純白木耳煮不爛)。

2.拿1片去泡冷水泡軟(可先去除底部較黃部份)約30分鐘。

3.倒掉前兩次泡黃木耳的水,因為有些腥味。

4.然後將黃木耳加水放進果汁機打爛。

5.再將打爛的黃木耳放進鍋裡煮約一個小時。(水加多少自己斟酌)

6.如何調味也看個人需要。

(加龍眼乾紅棗，加蓮子糖水，單加糖水，加蜂蜜，加果糖，或冰糖! ...)

一次煮一星期量...冰入冷凍室..食用時退冰加熱即可。

一天吃一碗，照上面方法，用果汁機打爛黃木耳去煮，會發現：

吃起來根本跟外面賣的即食燕窩一模一樣。

所以愛美的人，愛美不假手他人，自己來煮白木耳養顏吧!

白木耳是一種營養豐富的滋補品，被譽為[菌中之冠]，

有滋陰補腎，潤肺生津，強心健腦，提神補氣等功能，

對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。

因其含有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，

女性長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

當然也不能缺少

黑美人聖品~~黑木耳囉!

黑木耳味道鮮美，含有豐富的營養素，可與動物性食物相媲美，被譽為[素中之葷]。

黑木耳含鐵量極高，是豬肝的5倍，為天然的補血佳品，

適宜女性常吃，能養血駐顏烏髮、防治缺鐵性貧血。

黑木耳中所含膠質具有極強的吸附作用，可以把殘留在人體消化系統內的雜質

吸附集中起來排出體外，可以說是'身體清道夫。

黑木耳對於中老年人有特別的好處，其中含有的磷脂類化合物，

可以幫助延緩記憶力減退及減少老年痴呆症的發生﹔

豐富的纖維素能促進胃腸蠕動，減少食物中脂肪的吸收，

起到防止肥胖和減肥作用，對冠心病、動脈硬化、心腦血管病頗為有益。

但是感冒期間和月事來潮期間...不可食...因為她有止血緩和消炎作用..

從營養上來說，

黑木耳更勝一籌，這也契合了最近吃黑色食品的風尚。

但吃黑木耳貴在堅持，

作法選擇白背內黑的新鮮雪耳最好...也事先洗淨用果汁機打成細萃..加入紅棗黑糖薑片一起熬煮至爛糊

一次多煮一些分裝置冰箱..

最好每天都喝上一杯100CC整腸消話好氣色呢!

或者每天有一道木耳菜，不論涼拌或者炒食都不錯。

異曲同工~~

分享~~

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