今天在家自己手動作了比薩 當做母親節禮物 最難做的莫過於麵團 因為媽媽比較養生 所以昨天特別買了五榖雜糧麵粉 結果今天光是醒麵團就三個小時 還好最後還算成功 不僅看起來色、香、味俱全呀~~ 吃起來比一堆東區比薩店好吃多了~~~~ 只是口感部分是要透過麵粉比例的調整 下次會更完美