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篇名: 不沾鍋
作者: ★膝關節★	日期: 2010.09.29　　天氣: 　心情:

不沾鍋

我和家人都愛吃魚
尤其是煎大白鯧..香魚..黃魚..
巴掌大的~最好吃囉
適合油煎
一人一條剛剛好~
其他的~清蒸..蔥燒..燉煮甚麼魚配什麼作法~才對味唄!!

我們不喜歡整隻下去油炸~
喜歡油少少的先爆香蒜頭..取出蒜粒
再把魚放下去煎得酥酥脆脆的
通常~魚還在冒煙...就被我們嗑光了
呵呵!!~幸福咧~

但是
我家有一個怪僻
如果魚皮煎破了~
第一.美感沒了
第二.口感沒了
第三.肯定不香了

最近狠下心~買了一把五合鈦金一體成型不染氟料~超級不沾鍋
很小心認真的按步驟處理完油漬
呵呵!!
真的超好用~~超省力~~超完美~~超完整不破的魚皮出現
端上桌
立刻馬上
頭頂有廚師帽的光環出現
大家拍手叫好..
呵呵!!
超開心的說~~

呵呵!!~~值得~~值得~~
[:P] [:%%] [:))]

哈哈哈~

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