下午去Bar School 上課時 上半節課學到怎麼做一個好的Cappucino跟Latte 原來這兩種咖啡的做法幾乎是一樣 只是到後來加入熱牛奶的方法不同而已 沒想到就這麼一點點的差異 卻會讓咖啡喝起來完全不同味道唷 :x
下半節課學到了最精典的雞尾酒之一~ MARTINI 原來Martini的版本真的超多的耶 但是只要方法跟份量背的對的話 其實一點都不難呢 老師還說呀~ Martini~ 是最容易測試出 你是不是個成功並稱職的酒保唷 因為老師的左右銘就是 "There is only one way to make a cocktail~ that is~ the RIGHT way" :x
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