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篇名: 大「桔」利～美人柑很香甜
作者: 達	日期: 2008.01.03　　天氣: 　心情:

大「桔」利～美人柑很香甜　紅澄色更討「囍」

溫暖與香甜的桔子，總是帶著年節氣味。而且在年節熱鬧的日子裡，柑橘類的水果也總是帶著「吉祥」之意，討喜地出現在市場上面。在中國人的傳統裡頭，「桔」子取其諧音「吉」祥如意，也視為一年好兆頭的開始。

所以，特別在過年伴手禮市場中，桔子也成了大家最愛的水果。網路上以品質精緻與創意包裝聞名的Hug水果時尚概念館，特別因應新年節慶到來，推出了應景的「囍柑」，為即將到來的新年，更添一分喜氣。

這一款「囍柑」，不同於一般柑橘類水果果皮的金黃色，所呈現的果皮是紅澄澄的，所以又稱「紅柑」。而且果肉多汁香甜吃起來像吃柳丁一樣，每一瓣的水分飽滿、肉質細膩、口感滑順，吃得時候要小心，不然水分會噴出來喔！

而且，「囍柑」吃起來一點都不酸，而且「無籽」，跟日本的茂谷柑非常類似。是位在古坑的吳家果園，所精心栽種的。果園主人吳爸爸跟吳媽媽，兩個人照顧囍柑，有如對待自己女兒一樣，為它施有機肥，而且還像幫女兒化妝一般地抹上了防曬鈣粉，也難怪，「囍柑」因此又有「美女柑」的稱號。

其實，囍柑不好種，許多農家紛紛打退堂鼓。而只有吳爸爸堅持不斷地研究栽培，連唸機械系的大兒子及檢驗系的二兒子都受到爸爸的感動，前後加入了栽種的行列。把所學發揮在農作上，運用機械原理製作排水機器，運用健康原理實行草生栽培，在如此細心及科學的照料下，難怪囍柑的甜度可以達到13度。

過年前，剛好也是「囍柑」的盛產季。柑橘那種「香甜多汁」的誘人滋味，用烤的都很香，而且還可禦寒。每一盒禮盒499元，一盒大約有12顆（重約4.5斤），而且不加運費。在新的一年裡，不妨吃吃囍柑迎接喜氣囉！

HUG時尚水果概念館TEL：02-2550-3416網址：www.hug.com.twE-mail：service@hug.com.tw

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