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篇名: 破除養生迷思
作者: 琴音~	日期: 2007.11.24　　天氣: 　心情:

破除養生迷思

日喝八杯水可能會水腫
現代人重視養生保健，但道聽塗說或斷章取義的流言很多，甚至有許多人深信不移。
我們請榮新診所副院長何一成，以及中醫師吳明珠就門診中最常被詢問的錯誤養生法，
一一解答，並請這2位醫師提供他們自己的養生法。
正解：很多人都知道每天要補充約2,000cc的水分，以一個馬克杯250cc來換算約是8杯水。
但何一成醫師說明，2,000cc的水分指的是所有含水的總攝取量，包括吃飯、喝湯等食材中的水分。
所以若一天3餐正常攝食且有喝湯，那麼白開水只須喝約1,000cc，相當於4杯；
長期水分喝太多例如每天超過3,000cc，可能會造成水腫。
Tips：喝茶、飲料、咖啡，都可能反而促進體內原有的水分代謝，所以不能算是良好補充水分的方法，
補充水分還是應以白開水為主。

多運動保年輕
正解：運動過度體內反而會產生過多自由基，更會加速老化。一天最適量的運動是中等強度30到60分鐘，
若每天超過60分鐘，從國外研究可看出，身體的各項生理指數反而趨向不健康，像是血脂肪不降反升、
且血糖降得太低，無法維持平穩，身體會對精緻食物的渴求度提高，這時若再攝取大量精緻飲食，
反而更不健康。即使是運動選手也要分階段訓練，最長運動 1小時就要停下來休息。
所以一般人若將運動當成健身，就不須要運動過度。
Tips：若認為每天抽不出30分鐘空閒來運動，那麼用累積的方式也可以，國外研究也證實，
1次運動10分鐘，每天3次，也可達到每天運動1次30分鐘約70%的效果。
可利用上班去搭車時多走路、在辦公室做伸展操等方式。

吃鹼性食物較健康
正解：血液是弱鹼性；胃酸是酸性；陰道和皮膚都是弱酸性，身體各處的酸鹼值都不同，
吃了鹼性食物經消化吸收作用後並不會因此改變酸鹼值，且食物經胃酸消化作用，
只會留下有用營養素供細胞吸收，本身的酸鹼值已改變，所以沒有食物酸鹼值對體質影響的問題。
另外，有人說想生男孩的話，爸爸要吃肉變酸性體質；媽媽要吃菜變鹼性體質，
不過何一成醫師和吳明珠醫師都認為不可行，倒不如先就醫診斷是否有其他疾病影響生育能力。
Tips：營養素沒有分酸鹼度，只有份量和種類的需求，多樣性、足量就可維持健康，
其中某一種營養過多、過少，都不好。

洗冷水澡促進循環
正解：天天洗冷水澡，反而會造成血液循環不良。洗冷水澡時皮膚表面溫度驟降，微血管收縮，
反而會造成血液只停留在身體內部，無法做有效的循環。而且皮膚微血管長期收縮，
對於腦部和心臟的壓力比較大，對老年人或有高血脂、心臟病等問題的人來說比較危險。
Tips：若要沖澡，可使用約37 ℃ 的溫水，不要太熱、也不要太冷，最好不要超過40℃ 。
若想泡澡，也是與體溫差不多的溫水即可。老年人泡澡儘量不要讓水位超過心臟高度，
也不可泡太久，約10分鐘左右就應起來了。

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