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篇名: 【食記】柳丁創意料理把費
作者: 撲速醬滴 日期: 2007.12.06　　天氣: 　心情:


昨天為了忙照片上的這所有東西而加班
從布料、包裝、綑繩、製作標籤、黏貼等等都得一手包辦
還要忍受老闆的一改再改
不是忘記放上什麼字樣，就是數量的修正
於是我只能重複的改，很多東西都是做好之後再全部重作。
整個都無力了起來

真正離開公司的時候已經晚上12點多了。

老實說，昨天我覺得非常委屈。
這些早就應該準備好的東西
卻總是在火燒屁股的時候，老闆才交辦給我
偏偏還是下班前一小時的時間

老闆總是希望員工任勞任怨
加班不用加班費，不用吃便當
最好上班也不用領薪水
但是他有沒有想過
沒公車沒捷運的這時刻
都這麼晚了我們應該怎麼回家?

所有種種的不滿到今天的這麼晚下班
終於變成了壓垮駱駝的最後一根稻草

於是我匆匆告退
不理會老板在我身後說要送我回家的喊聲
不了，今天我真的受夠了你
又怎會想在車上面對著你的臉呢?

我跑下安全門打算走樓梯下樓
一時之間卻找不到電燈開關
在漆黑的樓梯間滿腹的心酸湧上
我忍不住哭了起來

這麼一路哭到了計程車
哭到了最後一班捷運上
到回家洗澡時我還止不住淚

這時候好想聽到一聲晚安
我想要一個正常人跟我說聲晚安
好撫慰我的心酸

我承認我孩子氣
承認我抗壓性不高
說什麼我都同意
只是今天很想好好的大哭一場

好，發洩完了。

--------------------------------------------------------------------------

今天還是一樣9點上班
不同的是，我們今天一早就在為了11點的記者會忙碌
10點整我跟同事準時到了農委會
11點的時候在農委會一樓大廳要召開柳丁節的記者會
而我們抱著滿手的產品抵達
承辦的小姐給我們一人一杯柳橙汁



嘿嘿，真的好好喝
這才是完全不參水的柳橙汁
就跟我們現榨的喝起來味道一樣



等等的舞台，有很多很多柳丁的裝飾



還有請到阿基師現場做料理



做完菜之後被團團圍住的阿基師
好像偶像ㄡ



另外少不了的致詞、敬酒、倒香檳就不提了
跳過這些無聊的過程
其實我們真正期待的是記者會後的吧費!!



香煎橙酒黃金雞(維多利亞酒店)

第一道菜就是今日的最好吃料理
嫩滑的雞肉配上橙汁醬的酸甜
吃進嘴裡還有淡淡酒香
好吃極了
所以也是今天馬上被搶光的菜色



爐烤鴨胸蜜橙沙沙(維多利亞酒店)

鴨胸上面滿滿鋪著都是切碎的柳橙
鴨肉有點韌
但是味道酸酸甜甜又有肉的多汁



黃金橙汁吉利豬(維多利亞酒店)

簡單的說這道菜就是炸豬排
只是這肉片都帶著筋
咬都咬不斷呢



但是光看外表的話
他倒是鮮嫩多汁的樣子



帶子就是干貝，只是好可惜沒吃到
當我夾菜的時候只剩下筊白筍跟甜椒了!



看的出來在擺盤方面師傅都很用心
排列的很漂亮



細心堆疊的泡芙塔
裡面是柳丁口味的奶油餡



同事很頑皮
想從最下面的開始拿
看他會不會倒塌
還好有制止他!!

餡料很香
跟一般的泡芙不同
下次除了傳統的巧克力、原味之外
做看看柳丁口味的也不錯呢



一口大小的迷你蛋糕
入口是香濃的起士飄散
下面的派皮酥脆無比
好好吃ㄡ



上頭還裝飾著小藍莓
雖然是小小一顆
但是還是能吃的出甜味呢



香橙蛋糕(喜憨兒烘培)

這蛋糕只能說是外型取勝
因為蛋糕體不鬆軟也不香甜
上頭是糖漬柳橙
甜滋滋的味道直深入心



牛角麵包夾水果(喜憨兒烘培)

麵包鬆軟，奶油香甜
這奶油好吃到想跟廠商買一罐走呢



一整排可是很壯觀的
但是不用10分鐘就被夾光光囉



柳橙蛋糕捲(喜憨兒烘培)

普普通通的一品



特別的地方在於用了柳成皮下去製作蛋糕捲
吃起來有一絲絲的柳丁味



柳橙蜂蜜蛋糕(喜憨兒烘培)

其實這些蛋糕都是外貿協會的好朋友
長的每一個都漂漂亮亮
但是蛋糕體吃起來都一樣鬆鬆乾乾
不若外表的美味



上面的柳橙片排列的很漂亮



柳橙三明治(喜憨兒烘培)

這道菜是今日第二好吃的一品
鬆軟的吐司裡面夾著柳丁片、起士、奶油
在嘴裡輕柔的跳動著
但是吐司吃的出不是很新鮮
鮮奶油補足了麵包的缺點



我可是很含蓄的
每樣只有拿一個

但是我後來續了好多盤
幾乎每一種熱食我都吃了兩輪
甜點則是每一個都有嚐到

今天的熱食是阿基師旗下的維多利亞酒店製作
雖然不是他本人親自做的菜
但是口味上都有一定的水準

而甜食一半是維多利亞酒店
一半是喜憨兒烘培提供

事實上口味上的確有著明顯的差異
但是想到喜憨兒都是這麼認真努力的烘培著麵包
裝飾著點心
心意比味道重要的多了

今天的記者會也圓滿的結束了
開心的同事們領了2盒柳丁禮盒



還有6瓶一組的現榨果汁

真是有吃又有拿
難怪每個人離去的時候都笑瞇瞇的

而我在吃飽喝足了以後
也忘記昨天的辛苦跟心酸了

所以說
我還真是單細胞生物
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住戶回應
 
時間：2007-12-07 20:11
她, 99歲,歐洲,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-12-07 20:15]：

忘忘美女
我要抱抱XD

(趁機吃豆腐~哈哈)

照起來好吃
吃起來有些就還好@@

 
時間：2007-12-07 19:12
她, 36歲,台北市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-12-07 20:14]：

ㄆㄆ

到維多利亞和喜憨ㄦ烘培
應該買的到吧

我也不知道耶ˊˋ

 
時間：2007-12-07 15:45
她, 38歲,花蓮縣,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-12-07 15:52]：

是ㄚ

吃飽以後我就忘記了
忘光光了:)

放心放心
我有幫你多ㄔㄡ
XD

 
時間：2007-12-07 15:09
她, 40歲,亞洲其他,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-12-07 15:16]：

ㄆㄆ

我也會欸
明明就吃不下了
看到美食還是會流口水
哈哈

 
時間：2007-12-07 15:04
她, 99歲,亞洲其他,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-12-07 15:15]：

好ㄡ

磨蹭磨蹭XD

謝謝:)我有感到很溫馨

 
時間：2007-12-07 14:42
她, 40歲,亞洲其他,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-12-07 14:47]：

ㄏㄤˊ

我比較喜歡你愛我ㄡ
哈哈

吃飽再來看
就不會太狠咩
嘿嘿

 
時間：2007-12-07 08:19
他, 62歲,台北市,資訊
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-12-07 11:34]：

是阿老虎大哥

我只要吃飽就開心了啦!!

 
時間：2007-12-07 01:53
他, 52歲,高雄市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-12-07 11:34]：

沒呢

阿基師很忙低
做完菜就快閃了
哈哈

 
時間：2007-12-07 00:33
她, 99歲,Australian Capital Territory,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-12-07 11:33]：

好~不哭ㄡ
有喵秀秀我很開心的

我也想跟老闆說呢
但是他比我還晚下班
假日也加班~是比我辛苦
所以我也說不出口
哈哈

熱食都很好吃ㄡ
我有幫你多吃
你看我的肚子

哈哈

 
時間：2007-12-07 00:11
他, 37歲,台南市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-12-07 11:32]：

乖孩子

我吃飽以後就比較不想那些了
何況我有你們陪我
很開心呢

我有看到照片ㄡ
你把巧克力拆開了XD


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