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篇名: 肥家喜相逢
作者: 不完美 日期: 2010.09.22  天氣:  心情:
中秋節很多人在買烤肉用的食材耶

上菜市場時 看到柳葉魚(喜相逢)

好興奮喔


價錢也很不錯喔!

所以我就買了一斤多回家了



超市賣的日式漬柳葉魚(喜相逢),我個人很喜歡,但是價位卻不便宜




今天決定自己做!

回家翻阿雞師的食譜

然後照著作





材料:柳葉魚             柴魚片


調味: 醬油1.5大匙 砂糖1.5大匙 味霖1大匙 米酒1小匙 水少許


作法:


1.柳葉魚洗淨瀝乾水分.柴魚片揉碎


2.將所有調味放入鍋中煮滾,再放入柳葉魚


3.用小火慢慢煮到湯汁收乾.最後灑上柴魚碎即可







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住戶回應
 
時間:2010-09-25 22:33
他, 53歲,台中市,經商
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時間:2010-09-24 17:05
他, 43歲,高雄市,製造/供應商
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時間:2010-09-24 06:41
他, 38歲,台中市,其他
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時間:2010-09-23 22:52
他, 43歲,新北市,資訊
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時間:2010-09-23 21:59



@@

 
時間:2010-09-23 10:48
她, 48歲,台北市,學生
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時間:2010-09-23 02:40
他, 38歲,台中市,其他
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時間:2010-09-22 23:24
她, 38歲,台北市,建築營造
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時間:2010-09-22 23:17
他, 43歲,新北市,資訊
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時間:2010-09-22 22:09





電腦 回來了

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