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只想遇到一個人… 的日記本

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篇名: 樹林街柊御食事處拉麵
作者: 只想遇到一個人…	日期: 2011.01.24　　天氣: 　心情:

經Kevin解說
這家店就是原來的樂山娘拉麵
印象中好像有個撲克牌老K的圖像
不過以前雖然有時會經過
卻不曾進去吃過

點了標準款的叉燒塩味拉麵跟味增拉麵
還有炸豆腐跟可樂餅
拉麵的麵條是我偏好的有Q度的麵條
剛吃時會覺得有點韌度
不過多吃幾口後會覺得這樣的熟度剛好
有咬勁且順口
湯頭的味道確實是有熬煮過的
叉燒也很軟嫩
給予中上的評價
味增拉麵用的是紅味增
跟麵湯感覺有一點點衝突
不過有的人可能就喜歡那樣的味道
可樂餅是起司跟咖哩口味
起司的味道雖然頗濃郁但感覺似乎有那麼一點點不搭
純粹個人感受
咖哩口味就還蠻好吃的
惟一敗筆是炸豆腐
口感雖然外酥內嫩
但缺乏黃豆的香氣
似乎放了有比較久

很有趣的是
剛入座時就遞上麥茶
吃到一半後又送上桂花烏龍
算是撒必思嗎

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