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篇名: 美食 ~ 麻辣醬
作者: 艾德 日期: 2013.05.06  天氣:  心情:
辣椒醬在南在北都很普遍


永和老爹滷味的麻辣醬就不同了,辣之中有花椒的麻,也有花椒的香氣



加少許醬油當沾醬,或是在拌麵時加一小匙提味,讓辣中帶麻的感覺完全不同



不嗜辣最好不要嘗試,否則會辣到受不了。



老爹滷味略偏甜,魯豬腱、魯牛腱的價格實惠好吃,買150元有不少片,魯米血也很受歡迎














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住戶回應
 
時間:2015-11-05 23:06
她, 56歲,新北市,其他
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