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起點也是終點的日記本

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篇名: 肉絲炒米粉
作者: 起點也是終點	日期: 2013.01.18　　天氣: 　心情:

活這麼大把歲數第一次炒米粉居然還滿好吃的
感覺自己真的有天份當 "家庭主婦" 耶

很早就想炒了本想炒素米粉但小孩不愛吃所以加了肉絲
記得以前小時後被媽媽打都說是"竹筍炒米粉" 我最愛吃炒米粉了

但到現在還是不懂這話的意思只知道準備挨打就是啦~

看起來很好吃的樣子吧

因為我從沒切過生肉生魚之類
所以炒米粉對我來說最頭痛的地方就是如何克服肉的部份
米粉香菇蝦米大白菜油蔥都早已備妥待命就等著那生肉了
今天只好硬著頭皮走到市場豬肉攤站的遠遠的跟老板說
老板我要一塊肉幫我切絲順便洗好分成兩袋
讓我回家可以直接下鍋就好了
老板便切一塊肉說90元這樣大小可以嗎? 我連忙點頭說可以
然後走到對面水果攤前面背對著豬肉攤因為我心虛怕被豬看到
想著老板正一片片凌遲那塊豬肉我心裡便覺得難過與不舒服
唉..可憐的豬仔! 早點超生早投胎吧! 來生不要再當畜生啦~
阿彌佗佛!

回到家把該炒該煮的料全丟下鍋等湯頭都嚐過覺得可以
再把米粉放進鍋裡翻炒個十分鐘待米粉將湯汁收乾就可以起鍋啦
廚房被我弄的一團亂所以過程就不必拍了米粉也甭裝盤了
直接驗收成果就好! 嗯~吃起來還滿不錯耶有媽媽的味道!

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