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篇名:
龍鬚菜---降低血糖
作者:
咕酷妹
日期: 2012.04.29 天氣:
心情:
一名二十年糖尿患者食用十幾天後即見實效。
摘要:
一名糖尿病者無意中發現,龍鬚菜可以降低血糖,且告知同樣患有糖尿的一些朋友這個新發現,並⋯⋯一同嘗試,經十幾天的試吃以及驗血,發現成果驚人以其中一位患者為例,本身已罹患糖尿達20年之久,長期藥物控制並不見理想,即使吃藥血糖也高達300多,但經4天皆食用龍鬚菜後,驗血報告指出血糖僅剩175。
龍鬚菜對身體很好!
產期:集中於4~10月,其他月份較少。
產地:主要集中於花蓮縣花蓮市郊、吉安鄉、鳳林鎮。
食用方法:食用嫩梢煮食。
園藝性狀:為隼人瓜(佛手瓜,夢筠按:佛手瓜客家語叫做香櫞瓜)植株莖蔓之嫩梢約15~20公分之部份,夏季在冷涼地區生產者可食部分較長,一般每隔3天(夏季)~10天(冬季)採收1次,採收後切除過長部份。龍鬚菜是一種物美價廉的農作物。其嫩部分食用,發現味美可口,味道勝過果實,而嫩芽部分狀似龍鬚。龍鬚菜不需要使用農藥來防治病蟲害,可以安心食用,而且含有非常豐富的葉綠素,纖維質也很高,多食用可助消化,有利身體健康。
台中縣大里市大里里的一名林姓女士表示,她可能發現了控制糖尿病的新方法,希望能讓大家知道,造福廣大的糖尿病患者。
她本身是一名糖尿病者,在今年的4/13無意中發現,龍鬚菜可以降低血糖,且告知同樣患有糖尿的一些朋友這個新發現,並一同嘗試,經十幾天的試吃以及驗血,發現成果驚人以其中一位患者為例,本身已罹患糖尿達20年之久,長期藥物控制並不見理想,即使吃藥血糖也高達300多,但經4天皆食用龍鬚菜後,驗血報告指出血糖僅剩175。
因此,若諸位受糖尿困擾已久,不妨可試試這個新方法,炒龍鬚菜來吃吃看,龍鬚菜不僅便宜也沒副作用。
龍鬚菜又稱為<佛手瓜苗>,就是佛手瓜的幼嫩莖葉,龍鬚菜因為藤蔓狀似龍鬚而得名,是一種極容易種植,生命力很強,並在惡劣環境也能存活的植物,是少數不用農藥栽培的鄉土蔬菜。
它是客家菜的常菜,市場上常有售,已算不上是野菜了。龍鬚菜味道清香,口感清脆,且嫩滑,相當特別。
龍鬚菜的莖葉富含維生素A、B1、B2、葉酸及鐵、鈣質,具有清熱、消腫,以及養顏美容的效果,尤其是龍鬚菜毋須使用農藥,是準媽媽們可以食用的綠色蔬菜,可補充葉酸和鐵質,有助於胎兒神經系統的發育,生產後也適合食用。
龍鬚菜味甘寒、無毒,有清熱氣、利小便的功效,含有豐富的葉綠素與纖維質,可幫助消化。龍鬚菜熱量低,適合糖尿病患食用。
龍鬚菜性寒,胃寒瀉泄者不宜多吃,烹飪時以胡麻油和老薑爆炒之後,可以降低龍鬚菜的寒性。@有糖尿病友.可以試試看.這是一種綠色蔬菜.
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꧁༺ 惡༒魔༻꧂
安安
你好啊 很高興認識您
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