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篇名: 2009/03/11的日記
作者: 惠	日期: 2009.03.11　　天氣: 　心情:

最近終於脫離了走霉運的日子了:D

但願會越來越好啦

上週朋友問我要不要一起去學做蛋糕ㄚ

我就說好阿

想當初剛畢業去工作時~每到週六下午不用上班的時間

自己都喜歡照著食譜來做一些小西點來吃ㄚ

但後來工作變比較忙及換了新工作後~慢慢的這個興趣就漸漸的沒在去碰了>:D<

所以這次朋友一約我就馬上答應去學做蛋糕囉:)):))

在做的過程中當然是小差錯不斷但是也樂趣無窮ㄚ

朋友都說為何你打發蛋白的時間會比我少呢:-/

但發起來的程度卻比我好ㄚ

連老師都說我將蛋白打發的很好及麵糊也調的很不錯阿

因此烘起來應該也不錯且不會有很多的裂痕喔:)>-

果然我們一起去烘的蛋糕所呈現的落差真的很大喔

有的是直接凹陷下去(因她忘了放糖b-()有的是整個面都是裂痕

總之

有空又來慢慢的把這個興趣在來恢復喔:)):))

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