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篇名:
骨質疏鬆茯苓芝麻餅
作者:
美麗又大方
日期: 2006.04.28 天氣:
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【材料】 茯苓粉200克、糯米粉500克、黑芝麻100克、蜂蜜適量。
【作法】
1.黑芝麻除去雜質放人鍋言炒至水乾燥，芳香味溢出即可。
2.茯苓粉和糯米粉放入乾淨塑膠袋中，將袋口用手按住，上下左右搖勻後倒入不鏽鋼盤中，加適量之水，調成糊稠狀，再加入黑芝麻拌勻，即可放入加少許沙拉油之鍋中，以文火烙成薄餅，食用時再沾蜂蜜食用即可。
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