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篇名: 吃台中－道咖啡牛排漢堡CP值
作者: 深情男子海角七號	日期: 2015.10.17　　天氣: 　心情:

吃台中－道咖啡牛排漢堡CP值超高
中時電子報作者鄭夙玲╱台中報導．攝影 | 中時電子報 – 2015年10月17日上午5:50..
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中國時報【鄭夙玲╱台中報導．攝影】

用牛排做漢堡、義大利菜做三明治，連牛肉麵都吃得到鮑魚，在「道咖啡」享用輕食午晚餐，絕對高貴不貴。

走lunge bar風格的道咖啡在這一季推出全新菜色，其中被行政總主廚張志強喻為台中CP值最高的牛排漢堡，採用120克的美國肋眼牛排，搭配同樣120克以手工剁碎的美國肋眼牛絞肉，「光是這240克肋眼牛排，在一般西餐廳至少要價千元以上。」張主廚說，因為牛排漢堡分量大，女生可以分食享用。

除了牛排漢堡，張主廚也把義大利經典開胃菜起司番茄融入三明治中，以店內自製的全麥土司夾入馬茲瑞拉起司、新鮮番茄、鮮蝦及九層塔，口感軟綿細嫩，風味鮮脆甘甜，還散發著淡淡九層塔清香，同樣深受女性客人喜愛。

而隨著秋冬季節來到，道咖啡也推出熱騰騰的精烹鮑魚牛肉麵，以牛骨、蔬果與香料精燉10小時的牛骨湯底，加入以牛骨湯底煨煮4小時入味的滷牛腱及牛筋，最後再加上以老母雞高湯及牛骨湯浸泡一整晚、肉質Q彈滑嫩的滷鮑魚，海陸精華盡入湯麵中，在秋日時節吃來格外有暖意。

另外，道咖啡也推出全新下午茶，包括馬卡龍、芒果鮮奶酪、水果塔在內的六款甜點，加上燻鮭魚、鮮蝦可頌、虎皮壽司捲三款鹹食，以及季節水果、雙人飲品，兩人份560元，也是物超所值。

■Index

★道咖啡╱台中市西屯區福星北路18號（星享道）╱04-27062208∼2202╱11:30∼21:00╱收一成服務費

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