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篇名: 料理日記-甜點(一)
作者: ~愛的幸運草~ 日期: 2005.06.26  天氣:  心情:
這幾天的氣溫熱到不行,決定煮鍋綠豆薏仁白木耳湯來消暑
綠豆與薏仁各抓一把,洗淨後加入適當水量
用大火煮到水滾,轉成中火,約30分鐘
白木耳先用水泡開,再放下去約幾分種
最後加入糖兩大匙,攪拌與試喝湯的甜度
關火蓋著,繼續悶著,這樣薏仁才夠爛,放涼後冰入冰箱就可吃嚕~

be well.
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