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油菜芽
作者:
忠男.健康快樂!
日期: 2010.10.05 天氣:
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油 菜 芽
油菜富含維他命A、C及鈣質,一把油菜相當於三個檸檬約含有25O毫克的維他命c,可預防身體組織老化,是女性不可或缺之營養素,其所含鈣質優於菠菜,媲美牛奶、乳酪和小魚。油菜澀味少,可做成生菜進食。
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