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篇名: 餐廳回收油做手工香皂
作者: 深情男子海角七號	日期: 2014.10.22　　天氣: 　心情:

餐廳回收油做手工香皂　遠東科大提醒勿洗澡
NOWnewsNOWnews – 2014年10月21日下午9:31
記者黃芳祿╱台南報導

哇！這麼噁，有鹹酥雞、甜不辣的味道，好難聞喔。遠東科大化妝品應用與管理系，學習利用回收油來做手工香皂。看著一塊塊香皂，助理教授丁永強叮嚀同學們，拿去洗手、拖地，但儘量別用來洗澡。
為什麼？丁永強解釋，地溝油、回收油拿來食用對身體有害，做成香皂很環保，但油的雙鍵是一種不安定的結構，高溫煎炒、油炸後，雙鍵就會斷掉並結合其他化學物質，成份變得很複雜。
用來洗澡，丁永強指出，有些人是敏感膚質，就容易過敏、搔癢。所以好的手工香皂，還是要用好的油，像棕櫚油、椰子油、甜杏仁油、芥花油…甚至豬油，都可以拿來做香皂。只是原料貴，好的手工皂價格通常不便宜。
製作手工香皂過程，學生許羿雯、嚴佩如說，其實很簡單。首先將棕櫚油，先經過過濾，接著將油加熱到40度，將氫氧化納先放在水裡浸泡，發熱後降到40度，再投入油脂中，快速攪拌到呈黏稠狀，倒入模具中，約存放一月才會完全皂化。
那一般巿售香皂，一盒才一、二百元，學生歐亭秀很擔心用的是什麼油？丁永強不諱言，便宜的巿售香皂，其實加了許多香精，聞不出來。若使用的回收油油源太差，消費者使用起來其實是有點冒險。另外許多化妝品原料，也是要使用油脂，若用到不良業者的黑心油做原料，品質也會大受影響。

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