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篇名: 2006/06/11的日記
作者: ★帥帥★ 日期: 2006.06.11  天氣:  心情:
【帥帥提供*蕃茄*減肥法*】

談到減肥總認為是件痛苦的事,不過好好應用蕃茄減肥,非但不必挨餓,還能健康減去體重。

蕃茄含有豐富果膠等食物纖維,無法被腸子消化吸收,會原封不動變成大糞便排出來,蕃茄不但讓人飽足感還具有低熱量,不易發胖特點。

蕃茄雖帶甜味,但每100公克含有16卡路里熱量非常低,儘管蕃茄的熱量極低,即使一個中等蕃茄下肚,也極易有飽足感,因此飯前吃一個蕃茄,自然而然將米飯及菜餚之攝取量減少,無須挨餓就能輕鬆減去體重。

食物纖維在腸內吸附多餘的脂肪,將它和糞便一起排泄出來,因此若能在飯前先吃蕃茄,必能阻止食物中脂肪被身體吸收,另外蕃茄含有豐富維他命B群,能促進脂肪代謝,飯前吃蕃茄,助脂肪被燃燒。

蕃茄含有常保皮膚健康的維他命A,維持身體抵抗力維他命C,預防貧血之鐵質和將體內多餘鹽分排出的鉀,此外蕃茄還含有檸檬酸和蘋果酸,有助於消除疲勞。

以上帥帥所陳述,可知蕃茄不僅可以減肥,還能補充現代人極容易缺乏的維他命及礦物質,可說是好的健康減重天然食材。


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