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篇名: 2008/01/07的日記
作者: 再見 日期: 2008.01.07  天氣:  心情:
1-活力輕早餐—
主食方面,建議大家可以吃五穀麵包、麥片、穀片、燕麥粥等等..,再加上一些水果或蜂蜜,就是香甜好吃又營養的早點了。台灣是水果王國,大家可以任意搭配自己喜歡的種類,不過像是西瓜、釋迦、荔枝都是一些太甜又容易上火的水果,就比較不適合,柳橙、葡萄柚、葡萄,少許的芒果跟草莓都是不錯的選擇。

營養輕午餐—
中午吃的東西都可以跟平常相同,尤其一定要有澱粉,不然熬不到晚上或隔天,不過和早餐比較起來,中午的量要減少一半,或是也可以吃較低熱量的冬粉、蒟蒻麵等來取代傳統麵食。

建議大家沙拉也自己做,像是蘿蔓就是便宜又好吃的選擇,而且又可以吃很久,可以沾一些起士粉或是淋一些和風沙拉醬、油醋醬等低熱量的醬料,因為千島醬的熱量超高,所以不建議。

家常輕晚餐—少吃澱粉
晚上的飲食可是一大關鍵,所以要有所克制,真的是會比較痛苦一點,澱粉類要盡量少碰,如果想吃米飯、麵食時,最好用蒟蒻麵來替代。蒟蒻麵無須加醬,配上鹹甜的魚子醬和火腿數片,就是一道很輕的料理了。
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