〔自由時報記者王昶閔／台北報導〕血壓過高，該怎麼 降？醫界最近推出治療指引，建議民眾從減重、運動與 控制食鹽攝取量做起，每減重一公斤可降一mmHg（毫 米汞柱）血壓。食鹽攝取量減半至每天六公克的效果 更好，可降低二到八毫米汞柱的血壓，相當於每日服 用一顆長效型抗高血壓藥物的成效。
中華民國心臟學會第一版高血壓治療指引日前正式出 爐，並首度提出S-ABCDE生活降壓守則，做為醫師臨床診 療參考與高血壓患者最佳的長期治療建議，希望透過 控制高血壓，降低腦中風、心血管疾病的發生率。
心臟學會高血壓指引撰寫小組副召集人、台北榮民總 醫院心臟內科主治醫師江晨恩指出，台灣有高達四百 萬的高血壓患者，其中有兩百萬的患者根本不知道自 己有高血壓，不少病患都是等到頭暈腦脹去就醫才發 現血壓已超高。
食鹽減半、固定運動效果更好
國內四百萬的高血壓患者中，多達一百五十萬人血壓 控制無法達到標準，高血壓是腦中風最重要的危險因 子，若能控制好血壓，中風機率可降低四成。近十 年，台灣高血壓控制率，男性患者為二十一％、女性 為二十九％，比起控制率最好的美國（五十一％）， 還是有進步的空間。
調整生活形態對控制高血壓非常有幫助。體重每降低 一公斤就能降低一毫米汞柱血壓。每週若能運動五天 以上、每次三十分鐘，也能降低三到七毫米汞柱血 壓。
食鹽的控制最重要，台灣人每天約攝取十二到十四公 克的食鹽，若能降低到每天六公克，也就是比以往少 吃一半的鹽，也可降低二到八毫米汞柱的血壓。根據 國健局資料，六公克食鹽內含兩千四百毫克的鈉，相 當於一茶匙食鹽、二又五分之二湯匙的醬油、六茶匙 味精、六茶匙烏醋或十五茶匙的番茄醬。一茶匙約為 五西西、一湯匙約為十五西患者，更應把血壓控制在 一百三十毫米汞柱／八十毫米汞柱以下。
國健局建議，民眾應多吃天然食品、少吃加工食品； 烹飪時多用烤、蒸、燉，並減少鹽、味精用量，用果 醋、檸檬、番茄取代鹽。國健局備有「減鹽秘笈」小 手冊與「飲食減鹽健康到」光碟片，歡迎民眾索取， 民眾可上網http://www.health99.doh.gov.tw查詢。
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