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薩布
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篇名:
廚師走向
作者:
薩布
日期: 2012.07.08 天氣:
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今天還是像平常一樣度過 .. 當我將一道道菜上桌時 !
師傅跟我說 ... 正常是要2年就要離開這裡去外面看看!增加自己的廚藝知識,我差不多一年就可以出去看看了~
把基本功練好再出去看看 ..
我聽了很驚訝,難道這就是廚師的生崖 ... 開始跟師父聊當時在國外的當廚的事情,才真的知道師父跟我說的這些話他的師父也如同跟她說過 .. 師父到現在不只是山產知道怎麼製作外 .. 對海產 .. 亨煮蒸炒煎炸 ... 樣樣精通 。
我常常很高興跟他說 師父妳就像一個寶箱 不用撬開不用打爛 就不段的對我吐寶物 很快樂我找到這個寶箱 ..
師父講話很幽默 除此之外 更會跟老外會話 ... 因為之前在國外時有學英文
師父常說他現在會很怕講英文 怕自己講的不夠好了, 師父的身體很健康每天都在練跑
師父跟我說過一句話 這世界上沒有帥哥沒有美女 只有認真的女人勤奮的女人 才會將自己弄得漂漂亮亮
做菜也是一樣 只有懶人做不好菜 努力的人可以將菜做的漂漂亮亮 色香味俱全
我知道時間很快 .. 但我會努力的 ... 朝向廚神境界出發 ..
真的很高興認識師父 ... 一起生活的點點滴滴 ... 我也知道師父也已經到了上層年紀了 ...
嘿嘿 現在輪到我 努力將寶石一個一個收放在自己的心理 等待哪天出去給人家好好的看 ...
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時間:2012-07-08 17:00
她, 53歲,宜蘭縣,其他
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