早上9點出門公園運動, 陽光有些刺眼..不過氣溫很暖和..
走完一小時後早已滿身大汗...
返家後先用電鍋蒸了兩個大姐年前寄上來的草阿粿準備當早餐..再去沖涼..
這次的草阿粿餡料, 大姐是買大顆花豆煮熟搗碎後, 扮入薑末 . 肉末.蝦皮和香菇末炒香,
叉開蒸好的草阿粿, 餡料香氣十足.粿皮軟Q有勁 , 真的超美味.超好吃的..
唯一美中不足的是, 自己挑嘴, 很不喜歡摻有肥的豬絞肉, 所以吃的時候得費勁的挑出來丟棄..
大姐去年2期稻作收成後, 馬上將5分的農地栽種了碗豆, 因為擔心盛產時會忙不過來,
所以特地分兩批不同時間去栽種,
印象中年前2-3個月她就開忙採收第一梯次種的碗豆, 第2批可能慢了約一個多月,
所以現在(年後)還有得採收...
前晚電話給她...聽她說..前天還賣了4000多元 (一公斤100多塊錢).
種田真的很辛苦,但大姐這期碗豆真的押對了, 收成好. 價錢也很好總算忙的有價值.
除夕前一天大姐還是下田採收..每天早出晚歸忙得不可開交... 看她那麼累.年紀也大了,
心想今年應該沒時間再去弄啥過年糕點....
哪知大姐太傳統了, 就像母親一樣, 總掛念著親人喜歡吃她作的粿, 因此儘管再累..
依然跟往年一樣她是利用晚上時間去作, 除了年糕外,
這次少說還作上百個的草阿粿分送我們幾個妹妹以及她的兒女.
(她說光草阿粿就用了一斗的糯米, 吾意想像不出一斗是多少...)
除夕當天下午收到快遞送來得大姐前一天寄上來的包裹, 體積不大卻很重惦惦的ㄧ箱,
打開後數了數總共有44個草阿粿.... 好棒的禮物.. 真的很感謝大姐的愛心.
女兒的奶奶也很喜歡這種傳統的家鄉味, 以前大姐若有給我時也會分給奶奶一些,
這次讓女兒先帶了10個回去給老人家,剩下得放在冰箱冷凍庫儲存, 可以細細的慢慢品嚐..
今年過年除了收到大姐以及妹妹送的愛心禮物外, 還收到三個女兒給的紅包......
身邊的所有親朋好友, 不管是娘家這邊的, 或是女兒這邊的爺爺奶奶, 大家對吾意都很好,
很感恩! 我真的是個很有福氣的人.
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