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篇名: 伽南與沉香並生
作者: Daniel 日期: 2014.01.17  天氣:  心情:

"奇楠"市面相關奇楠傳聞,定義版本數十,由於奇楠價高貴重就有人賣假造假,以手上之香木不辨真假統稱奇楠欲瞞消費者獲取暴利,對奇楠之定義對照當前市面常見真品分級,希望對喜愛奇楠的同好有所幫助,陳讓海外逸說:“伽南與沉香並生”.沉香質堅,雕剔之如刀刮竹,伽南質軟,指刻之如錐畫沙,味辣有脂,嚼之黏牙,上者曰鶯歌綠,色如鶯毛,最為難得:次曰蘭花結,色嫩綠而黑:又次曰金絲結,色微黃:再次曰糖結,黃色是者也:下曰鐵結,色黑而微堅,皆個有膏膩。

由陳讓所述可知奇楠是沉香中找出來的,有可能沉香樹死後留下奇楠,也有可能在整塊或整棵沉香中采到部分奇楠,奇楠質軟,上上好的奇楠泌出的油脂用指甲可輕易刮起或刻痕。好的奇楠削薄片入口可感覺芳香中帶有辛麻,嚼之若帶黏牙視為上品,刮其屑能捻捏成丸亦屬上品。

最後提醒您不管任何顏色的奇楠,只要是質軟.香味好.油脂多.水分少.雜質少.就是好奇楠,還有最好軟質油脂比例及香味最好的奇楠不會沉水,應是半沉半浮最佳,記住奇楠的油脂是軟質的,買奇楠前記住用電子香爐聞香味好壞最重要.再來用嘴巴吃一點,絕對便宜沒好貨,上好的奇楠絕對價貴黃金。

目前坊間所見的假奇楠有三種:煮油、高壓灌油、泡藥水等,是非常不道德的商品,除害人破財,萬一食用治病或養生真可謂傷天害理,所以親若欲購買高價奇楠,除依上述經驗小心求證外,多聞,多問,多看,先小買多樣,再針對自己所愛香味選購養生,健康又保值的好奇楠。這實在高深.老爺只敢做做功課.無法享有太多.看看過乾癮就算了.部分資料照片 擷取於網路
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