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篇名: 好久沒吃那麼豐盛了^^
作者: .◕ω◕.小鑫 日期: 2010.12.17  天氣:  心情:
大概已經快四個月沒吃過那麼澎派的餐了(哈,說的還真可憐)

這陣子的每餐外食不外乎就是肉燥飯、切仔麵,感覺上吃的好膩,想說乾脆去黃昏市場買點豬肉跟青菜回來料理一餐吧。

到了市場第一眼看上的就是路過的妹妹!!!!(又偏離主題了= =)不對,是豬肉攤的五花肉,最近一直想著要吃蒜泥白肉,好吧買個一條回去吧,老闆娘一秤,才85塊錢 OK,就決定買下來了,吃不完的還可以拿來滷成壙肉或是炒肉絲。

就這樣付了錢拎著我可愛的豬肉走向菜攤去,嘿嘿,有韭菜花耶~嗯,可以作成韭菜花炒豆干丁。另外在挑了一把蔥、薑絲以及豆干數塊。順便買點雞蛋好了,結帳總共是110元,阿哈~一共花了我185元,但是夠我吃三天了= =

回到家已經快6.30分了,於是先把米拿來煮成白粥,火一開馬上轉頭翻冰箱,一看還有剩下的高麗菜跟青椒耶,好吧 決定了就炒高麗菜跟青椒先,先將這兩樣菜洗淨後在切一些紅蘿蔔絲跟拍一些蒜頭起來。

前置作業弄好後,第一樣先給他炒高麗菜

在來弄個青椒炒豆干

最後簡單弄個醬油蛋

哈 真豐盛!不對!少了肉,趕快拿水煮滾後把五花肉切片丟入熱水川燙,在泡進去冷水讓他收縮一下肉質,最後放上薑絲以及調配一下蒜頭碎末與醬油膏,江江~完成了。

走出來一看 嘿嘿 7點剛剛好,花了我半小時 還不算太慢,這時候粥也好了,改把前幾天吃剩的肉燥弄熱一下,再放入今天買的豆干給他滷一滷。

花哈哈,開動了!!!!天阿,自己一個人吃好像太多了,根本吃不到一半就吃飽了 一.一

想想以後還是不要煮那麼多 = =
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住戶回應
 
時間:2010-12-17 23:46
她, 35歲,台中市,學生
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