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篇名: 洛神花酵素
作者: 晨耘 日期: 2013.11.17  天氣:  心情:
洛神花酵素
今早把剰餘的洛神花全採收
→去子→清洗→曬乾→裝瓶→蓋糖→
(加一點鳳梨酵素當藥引)→蓋保鮮膜→
加蓋(發酵後再鎖緊)→放置陰涼處

上次製作失敗,長了霉菌可能的原因是本來想著用吃完的[洛神蜜餞瓶]
殘留的一些汁液當藥引所以瓶子沒熱水消毒就用?

期待這次能成功
[;-)]
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住戶回應
 
時間:2013-12-15 08:26
她, 59歲,高雄市,資訊
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時間:2013-12-14 17:28
她, 59歲,高雄市,資訊
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時間:2013-12-14 13:42
她, 59歲,高雄市,資訊
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