茄子的功用(轉貼)-君子不器│愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,557,551 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:202029

君子不器的日記本

快速選單

有七樣東西會毀滅一個人(轉貼) 《前一篇

後一篇》每日一思

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 茄子的功用(轉貼)
作者: 君子不器	日期: 2010.10.31　　天氣: 　心情:

您知道茄子跟膽固醇相關嗎
茄子，又名落蘇，有青茄、白茄及紫茄三種，性能相同。

茄子內含維生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白質等。
經科學試驗，茄子含有豐富的維生素P；每公斤茄子含維生素 P達七千二百毫克。

維生素 P，能增強人體細胞間的粘著力，降低膽固醇，可保持微血管的堅韌性。

多吃茄子，對血管硬化有抑制作用。在食療上，有降低高血壓、防止微管破裂的特殊功能。

美國醫學界在「降低膽固醇十二法」中，茄子榮居榜首。
茄子不僅能降低膽固醇、高血壓、軟化血管、而且還含有抗癌的成份。
現代科學已知茄子含有「龍葵素」。
「龍葵素」能抑制消化系統腫瘤的增殖。

防治癌症專家建議：茄子可作為癌症病人的常用的食物。
茄子還能防治咯血，老人斑、壞血症、對痛風患者，也有一定的效用。

茄子的吃法，最好不用油炒。
可將茄子洗淨切裂縫放於飯鍋中蒸熟，取出，拌入薑末、麻油等，稍加醋和醬油拌食。
是一道色、香、味俱全的佳餚。
也是中老年人養生保健的健康菜。

標籤:

瀏覽次數:82 人氣指數:282 累積鼓勵:10

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

給本文愛的鼓勵：