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篇名: 我分享來的
作者: 艾克 日期: 2014.05.30  天氣:  心情:
你知道,青花椰苗所富含的蘿蔔硫素,除了是高濃度的抗氧化成份之外,還可能有助於預防與延遲退化性關節炎的出現嗎
想要預防退化性關節炎的朋友
與其花大錢購買健康食品,不如從自己的餐桌開始改變
近年相當流行吃維骨力等含葡萄糖胺(glucosamine)或軟骨素(chondroitin)的營養補充劑來降低髖關節和膝蓋退化性關節炎引起的疼痛。然而瑞士科學家的研究報告指出,葡萄糖胺和軟骨素臨床上並無療效,無法緩解關節炎疼痛,可能只是「吃心安」的安慰劑。
英國東安格里亞大學的研究發現,青花菜等十字花科蔬菜富含的「蘿蔔硫素」,對保護關節及骨骼有明確的助益,比起葡萄糖胺,多吃綠花椰菜可能對關節炎更有幫助
在眾多蔬果中,青花椰的蘿蔔硫素含量數一數二
大家開始為自己下半身加油吧
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