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Chef Andy 的日記本

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篇名: 挑戰
作者: Chef Andy	日期: 2010.11.02　　天氣: 　心情:

毆................

我換工作哩

有再看我日記的朋友一定覺得很奇怪

為什麼我一直在換公司

其實當我們廚師的還年輕就是要多看看各家店的菜色

多學多跑些地方才不會跟世界脫節

不是代表著就一直要換

要想多看點東西必須犧牲點東西那個東西叫做 "年資"

朋友問為什麼你不找間大飯店一待就是好幾年穩定點呢?

我告訴他現在還不是時候等我35 40 在考慮還來得及

這麼早就進飯店蹲

遲早被淘汰光有年資有什麼用

現在我要接受的挑戰是 "主廚"

或許這聽起來很威風很屌

但是背後要承受的壓力營業額是多麼的龐大

人麻不就是不斷的挑戰自己嗎?

雖然以前我當過主廚

但是場面沒這麼大尤其地點在信義區

周邊的餐廳林立我是否能突破重圍呢!?

吸收更多經驗我才能往上爬不是嗎? 呵呵加油 32歲的老男人哈哈

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謝謝這位不知名的大陸歌手跟我錄這首歌

超好聽尤其副歌唱起來有種爽感哈哈

不棄嫌各位聽看看吧

記得給貼紙來代替掌聲唷哈